Avec le thermomètre digital pour four, il est possible de vérifier la température à l'intérieur du four, sans devoir ouvrir la porte de celui-ci. En cuisine, il est important de savoir maîtriser avec précision et certitude la cuisson des aliments et des préparations, de +1°C à +130°C. C'est pourquoi ce thermomètre digital pour four, aussi appelé thermomètre à sonde, est facile à utiliser et très précis. Il permet de connaître la température à coeur d'un aliment mais peut également servir à mesurer la température d'un caramel, d'un chocolat à tempérer, d'un foie gras, d'une sauce... L'unité de base étant équipée d'un afficheur numérique connectée à la sonde, quand celle-ci est insérée dans le four, la lecture de la température se fait facilement sur l'écran pliant de la base. Cette dernière est magnétique pour se fixer facilement sur des surfaces métalliques telles que la porte du four. Muni d'une sonde en acier inoxydable de 18 cm, ce thermomètre possède une fonction qui permet de régler la température souhaitée de 15 aliments différents. Lorsque la limite de température est atteinte, une alarme se déclenche. Pratique, les températures peuvent s'afficher en °C et en °F. Ce thermomètre compact se range facilement dans un tiroir et fonctionne avec 2 piles 1,5 V AA.