La pierre pour pizza rectangulaire avec support permet de cuire les pizzas au four électrique et d'obtenir un résultat similaire au four à bois. Sa forme rectangulaire se glisse et se sort facilement du four. La pierre en céramique est idéale pour obtenir des pizzas cuites rapidement avec une pâte croustillante. Cette pierre s'adapte parfaitement à son support inox pour pouvoir servir à table les pizzas. Bien conçue, la pierre conserve au chaud les pizzas durant le service. Résistante à des températures jusqu'à 500°C, elle est pratique. Pour utiliser correctement cette pierre à pizza Ibli, nous vous conseillons de la préchauffer pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, saupoudrez légèrement la pierre avec de la farine, puis roulez votre pizza ou votre pâte sur la pierre. Attention, la pierre conduit très bien la chaleur, il est donc important d'utiliser des gants pour éviter toutes brûlures.Au niveau de l'entretien, nous recommandons de la nettoyer avec un chiffon humidifié à l'eau tiède et une spatule. Il est impératif de la nettoyer à la main et à l'eau claire sans savon. Evitez de laisser tremper dans l'eau et n'utilisez pas de lave-vaisselle pour ne pas détériorer la pierre. Découvrez toutes les plaques et grilles de cuisson Ibli.