DESCRIPTION : Zenker vous propose cette râpe manuelle qui est l'accessoire de pâtisserie idéal pour râper du chocolat noir, blanc ou au lait. LE PETIT + : Cette râpe manuelle de type moulin est parfaite pour réaliser des copeaux de chocolat à incorporer à vos recettes de pâtisserie. COMPOSITION : La râpe manuelle est fabriquée avec un corps en plastique ABS et la partie coupante est en acier inoxydable. DIMENSIONS : Cet accessoire de pâtisserie mesure 13,5 cm de long et 9 cm de large, elle se range facilement dans un tiroir ou un placard. UTILISATION : La râpe à chocolat vous servira à râper finement ou grossièrement le chocolat, selon l'insert que vous choisissez, afin de décorer vos gâteaux et pâtisseries. Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables. Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.