Propolia® vous propose un miel au caractère affirmé, issu des vastes étendues sauvages du causse du Larzac, dans l'Hérault (34). Récolté avec soin, ce miel de thym bio séduit par ses arômes puissants et sa richesse gustative, véritables reflets du terroir méditerranéen. Un miel aux saveurs intenses et florales Le miel de thym bio est un miel très parfumé, aux notes florales marquées. Il rappelle les senteurs chaleureuses de la garrigue et développe en bouche des notes rondes de fruits confits, apportant une belle profondeur aromatique. Une texture évolutive et gourmande D'abord liquide et fluide à la récolte, ce miel évolue naturellement vers une cristallisation fine, formant des grains qui fondent délicatement sur la langue. Cette texture onctueuse et fondante en fait un miel apprécié pour une dégustation à la cuillère ou en accompagnement de nombreuses recettes. Une récolte au cœur du Larzac Issu de l'apiculture biologique, ce miel est récolté sur les terres préservées du causse du Larzac, où les fleurs de thym sauvage offrent aux abeilles un nectar riche et concentré en arômes. Son goût unique et typé en fait un incontournable des amateurs de miels de caractère. Idées de dégustation sur une tartine de pain grillé pour un petit-déjeuner plein de saveurs en accompagnement d'un fromage de chèvre pour un accord sucré-salé subtil dans une infusion pour une touche parfumée et réconfortante en cuisine, pour rehausser des plats salés ou des marinades méditerranéennes
Propolia® vous propose un miel au caractère affirmé, issu des vastes étendues sauvages du causse du Larzac, dans l'Hérault (34). Récolté avec soin, ce miel de thym bio séduit par ses arômes puissants et sa richesse gustative, véritables reflets du terroir méditerranéen. Un miel aux saveurs intenses et florales Le miel de thym bio est un miel très parfumé, aux notes florales marquées. Il rappelle les senteurs chaleureuses de la garrigue et développe en bouche des notes rondes de fruits confits, apportant une belle profondeur aromatique. Une texture évolutive et gourmande D'abord liquide et fluide à la récolte, ce miel évolue naturellement vers une cristallisation fine, formant des grains qui fondent délicatement sur la langue. Cette texture onctueuse et fondante en fait un miel apprécié pour une dégustation à la cuillère ou en accompagnement de nombreuses recettes. Une récolte au cœur du Larzac Issu de l'apiculture biologique, ce miel est récolté sur les terres préservées du causse du Larzac, où les fleurs de thym sauvage offrent aux abeilles un nectar riche et concentré en arômes. Son goût unique et typé en fait un incontournable des amateurs de miels de caractère. Idées de dégustation sur une tartine de pain grillé pour un petit-déjeuner plein de saveurs en accompagnement d'un fromage de chèvre pour un accord sucré-salé subtil dans une infusion pour une touche parfumée et réconfortante en cuisine, pour rehausser des plats salés ou des marinades méditerranéennes
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