La poêle inox antiadhérente, de diamètre 24 cm, de la gamme Mathon Excell'Inox permet de préparer de délicieux plats, de faire cuire, réchauffer et rissoler. Maîtriser la cuisson des aliments devient un jeu d'enfant ! En inox brossé de qualité supérieure, durable et robuste, avec un fond encapsulé 3 couches épais, cette poêle résiste à de hautes températures. Le fond se compose d'une couche d'acier inoxydable brossé, d'un disque aluminium et d'un fond magnétique en inox compatible avec l'induction. Le fond épais permet une diffusion uniforme de la chaleur. Son revêtement antiadhérent haut de gamme constitué de 3 couches est ultra résistant et permet de cuisiner avec peu de matière grasse. Pratique et très maniable, le manche est ergonomique et isolant, en inox et silicone, pour une manipulation facile même les mains mouillées. Conseils d'utilisation et précautions d'emploi Cette poêle est compatible tous feux, dont induction et passe au four jusqu'à 200°C. Elle passe également au lave-vaisselle mais pour une meilleure longévité nous vous recommandons un lavage à la main avec une éponge douce. Le revêtement haut de gamme offre une résistance accrue à l'abrasion et aux rayures, veillez cependant à ne pas utiliser d'objets tranchants ou métalliques. Nous vous conseillons aussi d'utiliser des feutrines pour protéger le revêtement de vos poêles lorsque vous les empilez dans vos placards. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'inox.