Un génie a donné naissance à la merveille pâtissière que l'on connaît aujourd'hui sous le nom de génoise et a marqué le début d'une tradition sucrée emblématique. Aujourd'hui, le moule à génoise de Flexipan s'inscrit dans cette continuité et offre la possibilité à tous les amoureux de pâtisserie de réaliser avec brio cette gourmandise pâtissière. Vous l'aurez compris, c'est le moule par excellence pour réaliser des roulés et entremets gourmands et réussis ! 100% Made In France, ce moule en silicone de qualité supérieure est spécialement conçu pour un contact direct avec les aliments, sans aucun trace de peroxyde ni de bisphénol-A. Vous êtes ainsi assuré d'une utilisation saine et sécurisée ! Son revêtement antiadhésif en silicone vous simplifie le démoulage, tandis que son tricot de verre vous garantit une cuisson uniforme grâce à une distribution optimale de la chaleur.En matière de robustesse, ce moule à génoise peut affronter des températures allant de -40°C à plus de 240°C, élargissant ainsi votre champ des possibles en matière de recettes !Lors de la première utilisation, prenez soin de bien laver le moule avant de l'utiliser et lors de l'étape du remplissage de votre moule, positionnez-le sur une plaque pâtissière perforée avant de le remplir.Son entretien est assez simple, avec une éponge douce et de l'eau chaude savonneuse. Après l'avoir secoué pour éliminer l'eau, laissez-le sécher à l'air libre.Pour préserver la qualité de votre moule, évitez l'usage de couteaux, grattoirs, brosses ou cutters qui pourraient l'endommager. Évitez également tout contact direct avec une source de chaleur, et ne le graissez pas. Quant au rangement, pas de pliage, pas d'objets lourds dessus pour conserver sa forme, rangez-le simplement à plat.Avec le moule à génoise de Flexipan, nul besoin d'être un expert en pâtisserie pour réussir vos génoises !Et pour varier les plaisirs, ne manquez pas la collection de moules Flexipan, ainsi qu'une vaste gamme de moules en silicone disponibles sur Mathon.