Choisir ce produit pour quels usages Capacité totaleCapacité standard 3,5L À quoi ça sertBattre/Fouetter, Pétrir, Mélanger délicatement, Emulsionner, Emincer, Couper/Hacher finement, Hacher la viande, Râper, Mixer, chauffer, cuire à la vapeur, mijoter, rissoler, Peser les aliments Fonctions de preparation Battre/Fouetteroui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe. Pétriroui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée. Mélanger délicatementoui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main). Emulsionneroui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes. Eminceroui, couper en tranches ou lamelles vos légumes. Couper/Hacher finementoui, pour préparer des tartares, hacher ail et fines herbes. Hacher la viandeoui, pour préparer les viandes, le chili con carne, les steaks hachés maison, la bolognaise avec le hachoir Râperoui, pour les carottes, gruyère. Mixeroui, pour préparer les coulis, les soupes. Cuire les alimentschauffer, mijoter, rissoler, cuire à la vapeur Peser les alimentsoui, pour peser avec précision directement dans le bol ou dans les différents accessoires dédiés Cuisson Cuisson vapeurOui Type de chauffeinduction, permet une précision de cuisson au degré près Le saviez-vous ?la cuisson à basse température permet de préserver les vitamines des aliments Maintien au chaudautomatique Mode de cuisson adapté (manuel)permet de personnaliser les recettes en gérant le mode de cuisson, la vitesse, la température et le temps de cuisson Précsion de chauffeau degrés près Nombre de bols et leurs capacites Capacité totale du bol principalCapacité standard 3,5L Poignée(s) du bol principal1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu Poids du bol principal250 grammes Matière du bol principalinox Nombre de bols supplémentaires1 bol Matière du bol principal :inox Accessoires inclus Accessoires3 cuves (cuve standard, mini-cuve, midi cuve), balance de cuisine, batteur, boîte de rangement des accessoires, disque(s) éminceur, disque(s) râpeur, lame universelle, mini bol, mini couteau, panier vapeur, spatule Confort et