Le secret d’une tarte réussie est qu’elle soit bien cuite à l’intérieur et qu’elle ne soit pas brûlée à l’extérieur. Vous pouvez sortir la tarte chaude du four dans ce plat en céramique rectangulaire et profond, de la marque Emile Henry, aux dimensions de 33,5 x 24 x 5 cm (dimensions intérieures 31,5 x 22 x 4 cm), vous pouvez la poser sur la table et couper la tarte directement dans le plat sans craindre de laisser des traces de rayures. Le volume de ce plat de cuisson est de 1,9 l.Bien que l’élégance et le raffinement soient deux mots qui définissent parfaitement les articles de la collection de la célèbre marque française, l’utilité, la durabilité et l’efficacité sont en fait les attributs qui distinguent particulièrement les produits Emile Henry. Si l’amour de la beauté est souvent considéré, « l’amour de l’utilité » (l’une des devises du producteur) est, au final, celui qui dure.Fabriqué en céramique spéciale HR® (High Resistance), ce plat de cuisson a une résistance thermique élevée au four, jusqu’à 270°C, ce qui est idéal pour la préparation de gâteaux. Cette technologie permet au plat de cuisson de résister aux chocs thermiques ; le plat peut sortir du réfrigérateur, de températures allant jusqu’à -20°C, directement au four, et vice versa. Ainsi, les gâteaux peuvent être servis directement à partir de ce plat allant au four lorsqu’ils sont sortis du four. Grâce à la conception, à la forme et au matériau spécialement traité de ce plat de cuisson, la chaleur est répartie uniformément pour une cuisson progressive et les résultats de votre travail sont réussis à chaque fois.Caractéristiques et dimensions :Peut être utilisé au four et au micro-ondes.Convient pour le congélateur et le four (-20 °C à +270 °C).Peut être nettoyé au lave-vaisselle.Garantie : 10 ans.Dimensions extérieures : 33,5 × 24 × 5 cm ;Dimensions intérieures : 31,5 × 22 × 4 cm ;Capacité : 1,9 L ;Nombre de portions : 8-10.