Chanel N°5 est le parfum le plus célèbre au monde, créé en 1921. Coco Chanel demanda alors au célèbre parfumeur Ernest Beaux de créer une nouvelle fragrance féminine, captivante et envoûtante, qui refléterait l'image de la maison qu'elle fondait. La créatrice présenta à Coco plusieurs échantillons, et elle préféra l'un d'eux, portant le numéro 5 – nom qui fut conservé. En 1986, Jacques Polge réinterpréta la composition d'Ernest Beaux pour créer une version plus riche et plus ample de ce parfum féminin intemporel : une eau de parfum. À son lancement, le N° 5 était un parfum révolutionnaire. Alors que toutes les fragrances précédentes se concentraient sur le parfum d'une seule fleur, celui-ci rompait avec cette tradition en créant un bouquet riche et complexe. Rose, jasmin et ylang-ylang des Comores étaient associés à des aldéhydes de synthèse, qui sublimaient et intensifiaient le parfum floral. Ce fut une véritable avancée dans la parfumerie, l'union parfaite de l'art et de la technologie ! La première personne à porter ce parfum fut Coco Chanel elle-même, et son charme fut également apprécié par les actrices Catherine Deneuve et Carole Bouquet. Lorsqu'on lui demandait quel parfum elle portait pour dormir, Marilyn Monroe répondait simplement : « Chanel N° 5 ». Aujourd'hui, malgré le temps qui passe, il reste synonyme de beauté, d'élégance et de chic…Notes olfactives :Notes de tête : aldéhydes, néroli, ylang-ylang, pêche, bergamoteNotes de cœur : jasmin, rose, muguet, irisNotes de fond : bois de santal, vanille, vétiver, mousse de chêne, patchouli