Mini-mandoline « Komi », marque de Buyer , avec lame horizontale intégrée, en acier inoxydable, inclinée à un angle de 35°, pour faciliter le tranchant. La mandoline est équipée de 2 lames de tranche Julienne avec une distance de tranche de 2 et 4 mm. L’épaisseur de la lame peut être ajustée entre 0 et 5 mm.Vous utilisez la mandoline pour trancher, hacher et couper les fruits et légumes juliennes, même les tomates molles. L’épaisseur de la coupure peut être ajustée en unités de 1 mm chacune, à l’aide de l’échelle de mesure inscrite sur le côté de la mandoline.La mandoline est équipée d’un dispositif de prise pour légumes et fruits, en plastique transparent, afin que l’utilisateur puisse l’utiliser en toute sécurité, empêchant la main d’approcher la lame.Il est recommandé de nettoyer les lames uniquement manuellement, mais le cadre de mandoline peut aussi être nettoyé au lave-vaisselle.Les lames Julienne peuvent être stockées dans le support en plastique situé sur le côté inférieur de la mandoline.Taille de la mandoline : 27 x 11 cm.